民间常说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
于是很多朋友问：冬有萝卜，夏有生姜，那秋天，我们该吃些什么？
秋天养生，核心不在大补，而在润、在收、在固本。遵循“少辛增酸、清润平补”的原则，养好肺，护住津液，疏通周身管网，把夏天耗散出去的正气稳稳收回来，才是秋日调养的根本。
莲藕
生藕偏凉，可以清热生津；煮熟之后，性质转为平和，健脾养胃、补益气血。秋天脾胃刚从盛夏湿困里慢慢恢复，很多人胃口偏弱，又兼有干燥，用莲藕煲汤、清炖，温润不腻，既能补足津液，又不加重脾胃负担，疏通中焦气机，适合长期操劳、体质偏弱的人群。
百合、银耳
百合清心润肺，安神敛气；银耳被称作“平民燕窝”，富含胶质，滋养津液。二者搭配，煮一碗银耳百合羹，适合经常咽干、容易心烦、夜里睡不安稳的人。
山药
山药味甘性平，归脾、肺、肾，不寒不热，补而不滞。山药一边健脾，一边润肺，帮助脾胃把吃进去的水谷转化成津液，输送到全身。脾胃是津液生化之源，如果脾胃虚弱，就算天天喝水，津液也留不住，依旧浑身干燥。
雪梨
雪梨生津化痰，缓解咽喉干燥。但梨偏凉，脾胃虚寒、容易拉肚子的人，不适合生吃。可以去核，搭配少量百合、枸杞蒸熟食用，凉性收敛，润肺而不伤脾。
瑶医提醒：分清体质，不跟风调养。同样是秋燥，有人偏热，口干口苦；有人本就脾虚，一边干燥，一边怕冷、大便稀溏。适合别人的食材，未必适合自己。尤其是慢病患者、术后康复人群，更要结合自身状态，辨证调养，而不是照搬食谱。食疗仅作日常养生参考，不能替代正规医疗。不同体质、不同基础疾病人群，饮食宜忌有所区别，若身体有明显不适，请及时就医。