随着气温逐步升高，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物也容易腐坏变质，并且人体新陈代谢加速、水分流失的较快、脾胃功能相对低下。因此，夏季饮食安全尤为重要。
01少吃生冷食物
04烧熟煮透
夏季尤其要注意，食物必须彻底煮熟煮透。四季豆、豆浆等含有天然毒素的食物，更要充分加热，防止食物中毒。
夏季出汗多，身体容易缺水和电解质。除了多喝白开水，还可以适当饮用一些淡盐水，既能补充水分，又能补充因出汗流失的钠、钾等电解质，维持身体的水盐平衡。
随着气温逐步升高，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物也容易腐坏变质，并且人体新陈代谢加速、水分流失的较快、脾胃功能相对低下。因此，夏季饮食安全尤为重要。
01少吃生冷食物
04烧熟煮透
夏季尤其要注意，食物必须彻底煮熟煮透。四季豆、豆浆等含有天然毒素的食物，更要充分加热，防止食物中毒。
夏季出汗多，身体容易缺水和电解质。除了多喝白开水，还可以适当饮用一些淡盐水，既能补充水分，又能补充因出汗流失的钠、钾等电解质，维持身体的水盐平衡。