荔枝吃多了上火？百步之内必有“解药”

炎炎夏日，晶莹剔透、甘甜多汁的荔枝大量上市，但不少人发现，荔枝吃多了容易出现牙龈肿痛、口腔溃疡、喉咙干痛等“上火”症状。这究竟是为什么呢？该如何缓解呢？

荔枝味甘、性温，从中医角度来看，过量食用温热性的荔枝，会打破人体阴阳平衡，导致体内阳气过盛，出现“上火”症状 。

从现代医学角度分析，荔枝含糖量较高，其中大部分是果糖。当一次性大量食用荔枝后，果糖在短时间内不能及时转化为葡萄糖被人体吸收利用，会刺激胰岛素大量分泌，导致血液中葡萄糖含量降低，引发低血糖反应，出现头晕、心慌等类似“上火”的不适症状。

此外，荔枝的含糖量高，残留在口腔中易被细菌分解发酵，产生酸性物质，刺激牙龈和口腔黏膜，引起牙龈肿痛、口腔溃疡等问题。

一般来说，成年人每天食用荔枝的量不宜超过200克，大约是10-15颗；儿童由于肠胃功能尚未发育完全，每天食用量应控制在5-8颗。老人、糖尿病患者以及体质偏热的人群，更要严格控制食用量，尽量少吃，以免加重身体负担。

荔枝壳煮水

荔枝本身容易“上火”，但荔枝壳却能清热降火。将荔枝壳清洗干净，取10-15克荔枝壳，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮10- 15分钟，晾凉后饮用，能有效缓解因吃荔枝引起的牙龈肿痛、咽喉不适等症状。

绿豆汤

绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效，是天然的“降火良药”。在食用荔枝前或食用后，喝上一碗冰镇绿豆汤，不仅能预防“上火”，还能在一定程度上缓解已经出现的“上火”症状。

性寒水果

搭配一些性寒的水果，如西瓜、山竹、梨等，能起到寒热平衡的作用。但要注意，寒性水果也不宜过量食用，以免损伤脾胃。